Плюсы и недостатки жизни в перу

Друзья, привет! Сегодня пост будет о том, как я начала зарабатывать в путешествии. Сказано, конечно, громко. НО! хотя мой заработок не такой уж и большой, но есть еще кое-что, гораздо более ценное, что я приобрела в результате моего опыта. Вам интересно что это? Читайте дальше!

Давайте я все расскажу с самого начала о том, как же я докатилась до продажи собственной выпечки в Перу.

В Перу мы приехали в начале февраля. Сначала думали обосноваться где-то в джунглях, в районе Тарапото или Сан-Роке, но потом испугались сложностей жизни в таком климате и убежали в Священную Долину, что рядом с Куско.

Так мы оказались в Священной Долине, где и останемся до декабря 2015 (в сумме 9 месяцев).

Урубамба нам сразу понравилась  — городок этот находится в долине и окружен горами.

Некоторые горы не очень высокие и на них растет трава и деревья, а еще на них фермеры делают террасы и сажают какие-то культуры, а некоторые горы совсем каменные и со снегом наверху — смотрится потрясающе! Да и вообще, в сезон дождей все такое зелено-изумрудное! Едешь куда-нибудь и глаз радуется — картошка цветет белым и фиолетовым, какие-то желтые цветочки, а вокруг зелень и ослики пасутся!

Священная Долина, Инки знали, где жить надо!

Но рая на земле не существует, вот и тут оказались свои недостатки. Один из них — отсутствие нормального хлеба и вкусной выпечки. И если, муж привык к своей безглютеиновой диете, то мне без вкусняшек было очень тоскливо, особенно после Мексики, где на каждом углу панадерия (булочная) со свежей выпечкой.

Тогда-то я и начала печь. Сначала для себя, а потом пришла идея, а не попробовать ли мне что-нибудь продать. Я вообще ни капельки не бизнесмен, вся моя семья и я всегда работали «на дядю», так что даже допустить мысль, чтобы организовать что-то свое, было дерзостью!

Только лучшие ингедиенты! 🙂

К счастью, муж полностью поддержал (руками-ногами и финанасами). Тогда же я написала своей лучшей подруге и рассказала ей об идее. Ведь проще всего открыться близким людям, которые не посмотрят на тебя, как на больного и не убьют твою идею на корню.

Вот часть письма моей подруге:

А у меня есть бизнес идея. только не смейся! Думаю начать делать домашнюю выпечку и продавать. Моя целевая аудитория — богатые перуанцы, гринго или туристы, в общем не местные бедные товарищи.

Начать хочу с печенек  и делать их исключительно из лучших ингредиентов — настоящего масла, с большим количеством орехов и все такое. Дальше в планах — органик, без сахара (со стивией), глютен-фри, из разных видов муки (киноа, кукурузная, кока и тут еще много того, чего я даже еще не знаю).

 Мне нравится печь и мне нравится идея, но мне жутко страшно, что у меня не будет ничего продаваться, ничего не получится…..

Подруга моя меня тоже поддержала, так что я решилась и начала печь печеньки. Овсяные, сахарные, с шоколадной крошкой, с арахисовым маслом….

Начиналось все с печенек. Эти из кинвы с шоколадной крошкой

Мой первый яблочный пирог (тарт). Шарлотка мне больше нравится 🙂

Торт Наполеон — мой самый-самый любимый!

Один раз я принесла коробку моих печенек в детский сад, куда ходила моя дочка, и угостила всех мамочек. Они были в восторге. В следующий раз я принесла печеньки на продажу. Еще несколько раз я приносила туда свою выпечку — пирожки и булочки. Многие мамы покупали для деток, но попробовав, просили еще и для себя.

Пирожки местным как-то не особо приглянулись 🙂

Кроме того, всю свою выпечку я фотографировала и постила в фейсбуке на страничке группы Священной Долины. В основном, в этой группе состоят гринго и состоятельные перуанцы, переехавшие из Лимы и имеющие свой бизнес в Перу.

То есть это люди, имеющие представление о том, какая должна быть выпечка. Так постепенно у меня появлялась репутация человека, который печет.

Но заказов пока не было, люди просто ставили лайки или комментировали, что я их соблазняю (что соблазняться-то, позвони, закажи и кушай себе, ха-ха).

Пекла даже рогалики, как мы с родителями в детстве делали. Для этого надо было купить творог, который продавался у единственной тетеньки, которая приезжала в Урубамбу один раз в неделю! 🙂

Кекс из корня юкки — лучшая безглютеновая выпечка, которую я когда-либо ела! Был у меня период «здоровой» (без глютеина, без сахара) выпечки, но за неимением большого количества желающих ее покупать, все загнулось

Торт Tres leches (три молока) — нереально вкусный торт, который очень легко делать (дайте знать, если нужен рецепт)

Несколько раз я пыталась пристроиться на главной площади в Урубамбе в день фермерского рынка, но там было слишком много местных перуанцев и слишком мало гринго, а для местных заплатить $1 за десерт — это слишком много.

Мой столик с выпечкой

Потом довольно неожиданно одна знакомая перуанка (кстати, хозяйка того самого стеклянного отеля на горе) заказала морковный торт на 25 человек на день рождения своего мужа, который ей, видимо, настолько понравился, что потом я еще пекла торты для ее детских дней рождения. Вот тогда-то я и набила руку делать большой шоколадный торт на 40 человек.

Морковный торт. Как видно, украшение тортов — не мой конек 🙂

В Перу чизкейком называют слой суфле на бисквите, та еще гадость! Пару раз я делала «настоящий» чизкейк, но из-за высокой цены на сыр покупателей было мало

Но не все так шоколадно было с моим бизнесом. Больше тортиков у меня не заказывал никто :(. Но я продолжала печь.

Не потому, что я не отчаивалась, а потому, что я не могу не печь! хаха! И пекла я каждый день, и продолжала выставлять фотографии в фейсбук. Каждый день из духовки вылезали пироги, булки и торты. С одних только печенек я уже давно переросла.

И вот однажды я сделала плюшки с корицей (cinnamon rolls) . Этот день и стал переломным в моей карьере пекаря! 🙂

Плюшки с корицей

Это оказалось именно тем, что люди хотели! Мне начали звонить и заказывать.

Надо признаться, что мои первые плюшки вышли совершенно ужасными! Я все ждала когда же они зарумянятся сверху, а, как оказалось, в моей духовке этого делать не стоит, потому что низ был черно-горелый, а верх так и остался белым! Как хорошо, что я не сдалась и испекла их еще раз на следующий день! А купленная вскоре новая духовка позволила мне не только добиться нужной «загорелости», но и печь на трех противнях одновременно.

Моя новая плита! Уже полностью окупилась 😉

Сейчас, когда я пеку их каждый день, я знаю насколько улучшился их вкус за эти месяцы, нашелся идеальный рецепт помадки и появился стандартный размер, сильно увеличилось количество корицы…но изголодавшиеся по плюшечкам жители Долины были рады даже моим первым опытам.

Помадка — моя любимая часть плюшки. Как в детстве ромовая баба — кто-то любил верх, а кто-то — низ. Вы что любили?

В общем, по цепочке люди делились в фейсбуке своими впечатлениями, комментировали и лайками мои посты, так я и приобрела репутацию «cinnamon rolls’ girl». 🙂

Доставляю плюшки, с пылу-с жару 🙂

Но даже тогда мне было этого мало. Мне хотелось открыть свое кафе, но я понимала, что делать это в Урубамбе не было смысла — это не туристический городок, а местные не привыкли сидеть, потягивая кофе и лениво ковыряясь вилкой в кусочке десерта. Тогда один знакомый подкинул нам идею открыть свой киоск на станции в Ольянтаитамбо, откуда отправляются поезда на Мачу-Пикчу.

Ольянтаитамбо, недалеко от станции

Мы раскрыли секрет успешных вывесок — как можно меньше слов! 🙂

Первый день на станции оказался просто хитом. Не успели мы даже разложиться, только повесили вывеску, как к нам уже потянулись покупатели! Это было более, чем обнадеживающе!

К сожалению, на деле все оказалось не так классно — наши продажи не были такими высокими. Работали мы с мужем по очереди и только 3-4 часа с утра (ведь все это задумывалось больше для удовольствия, чем для прибыли).

Каждый день мы учились на своих ошибках — прикупили белые передники, чтобы выглядеть более профессионально; начали предлагать попробовать «образцы» плюшек (это, кстати, сразу дало большой приток — до этого люди с опаской и недоверием обходили нас стороной, но, попробовав, сразу покупали).

Потом в «меню» случайно добавился морковный кекс — его покупали чуть ли не чаще, чем плюшки.

Начали мы наш плюшечный бизнес в конце мая, ожидая приток туристов в горячем сезоне (июнь-август). Каждый день рано утром я пекла плюшки, которые потом «ехали» на продажу. Иногда мы продавали на $100, иногда на $5. Довольно непредсказуемо, правда?

Я заметила, что большинство туристов приезжают на станцию большими группами и бегут за тур.гидом на поезд. Этим людям некогда посмотреть вокруг, остановиться, отдышаться, не говоря уже о том, чтобы насладиться чашечкой кофе с горячей плюшкой :). Так что моими основными клиентами были самостоятельные путешественники, такие, как мы с вами!

Туристы-пакетники

К сожалению, таких людей оказалось не так и много. По-крайней мере, не настолько много, чтобы у меня остался запал продолжать. Заработок был очень нестабильным, а мое призвание — все-таки печь, а не продавать. Особенно, скучно было, когда покупателей не было долгое время.

После этого наступило затишье в моей карьере :). Я  обошла несколько кафе самостоятельно, дав попробовать мою выпечку, но все заказы были разовыми. Пока однажды одна кафешка не предложила мне покупать мои плюшки регулярно и «оптом» — аж по 12 штук :).

Кафешка эта находится на самой красивой и популярной улице Урубамбы (каким-то чудесным образом этой улице удалось избежать вырубки деревьев, и тут растут красивые гиганты), и здесь постоянно тусуются гринго и продвинутая перуанская молодежь. Так начались мои продажи в кафе. Вскоре, оказалось, что 12 плюшек в день скупаются в один момент, так что работы у меня прибавилось. Сейчас я пеку 20-30 плюшек в день. Плюс частные заказы. Воскресенье у меня законный выходной :).

Надо заметить, что Урубамба — не самое популярное место у гринго, все-таки они предпочитают Писак — городок в часе-полтора езды от Уру.

Уж не знаю почему они выбрали Писак изначально, сам городок очень-очень маленький, но сейчас каждый уважающий себя гринго, приезжающий в Перу на месяц-два или дольше, останавливается в Писаке.

У нас даже была мысль туда переехать, но очень не хотелось уезжать от нашей замечательно няни и искать новую.

Поэтому мой следующий шаг — покорить Писак. Ездить туда и доставлять единичные заказы по 2-4 плюшки очень сложно из-за транспорта (машины у нас нет, а маршрутки едут долго и с остановками по требованию, а местные этим пользуются — залезают и вылезают каждые 3 минуты).

Так что хочу я связаться с самым большим и известным кафе-рестораном в Писаке и предложить им включить мои плюшки в их меню. Я уверена, что они бы пользовались большим успехом как у туристов, так и у местных гринго.

(Вообще, я иногда зазнаюсь и думаю, а почему ОНИ не обрывают мой телефон с просьбой поставлять мои плюшки?! ха-ха).

Источник: http://polina.harbertstudio.com/moi-business-s-plyushkami-v-peru/

Жизнь в Перу — в древней империи инков

«В школе я проводила много вечеров с книгами об империи инков и мечтала жить там — на другом краю Земли. Тем не менее – мечте суждено было сбыться»: рассказала Дина, переехавшая из России в Перу со своим мужем перуанцем. Дина поделилась в интервью о том, какая жизнь в Перу, в другой части Земли.

— Расскажите немного о себе.

— Меня зовут Дина. Я родом из Краснодара. А сейчас живу в Перу в городе Чиклайо. Работаю удаленно, создаю украшения для России.

— Почему Перу?

— В Перу переехали семьей из-за работы мужа, а сам он перуанец.

— Какие были трудности при переезде в эту страну?

— Трудностей не было. Мы с легкостью продали имущество в России и переехали в Перу. Конечно, жизнь в Перу другая. Наверно мне повезло, и я сразу влилась в ритм этой страны, так же, как и в новую семью. Уклад нашей жизни, воспитание ребенка — все в перуанских традициях. Даже кушаем мы только перуанские блюда, которые я училась готовить уже живя здесь.

— Скучаете по родине?

— Скорее нет, чем да. Если соскучусь — съезжу:)

— Расскажите интересные факты об этой стране.

— Это родина картошки:) А если серьезно, Перу — очень религиозная страна. Католическая. Детоубийство абсолютно не поддерживают, аборты тут запрещены по религиозным причинам.

— Как переехать на ПМЖ в Перу?

— Виза в Перу для переезда не нужна. В стране можно спокойно находиться 3 месяца без визы. Работа, открытие бизнеса или брак с перуанцем дает вид на жительство в Перу. Выходите замуж за перуанца, проходите проверку Интерполом и через 2 месяца получаете вид на жительство — карнэ. А через 2 года получаете гражданство.

— Ваши лайфхаки про Перу.

— Безопасность! Копируйте жизнь местных. Скрывайте свои доходы.

— К чему было сложно привыкнуть в Перу?

— В Перу сложно привыкнуть к менталитету, к легкому принятию бедности.

— Расскажите про перуанцев, традиции и культуру страны.

— Перуанцы, на первый взгляд, кажутся простыми, но они часто ищут выгоду. Еще они очень медлительны, это видно даже по работе государственных органов. Если обещают завтра, значит будет через месяц.

— Какие они — перуанские мужчины?

— Перуанцы идут годами к браку. Часто женятся уже имея детей. Обычно это срок в 5-8 лет «встречаний». У них почти не бывает разводов. Семьи крепкие (чего не скажешь о России). Любовь видна не только у молодоженов.

Часто можно встретить пожилых людей, гуляющих за ручку. В чем секрет? Я думаю в любви. Муж утверждает, что в терпении и менталитете. Женщину не убирают на второй план. Мужчина, хоть и добытчик, но жена для него превыше всего.

— Дорогая жизнь в Перу? Назовите цены в Перу.

— Жизнь в Перу очень дорогая.

• Жилье в Перу в провинции стоит от 3-5 млн. руб. Жилье по отношению с Россией в 2 раза дороже (если сравнивать инфраструктуру города, районы в нем). Тут нет однокомнатных квартир, студий и прочих эконом-вариантов жилья. Ипотека – 13-14% в год.
• Образование в Перу частное, цены в 2 раза выше российских государственных вузов.
• Цены на продукты в Перу в 1,5 раза выше, чем в России. Цены в Перу на продукты: белый хлеб — 200₽, яйца (10 шт.) — 130₽, курица (1 кг) — 170₽, свинина и говядина (по 1 кг) — 400₽, сыр (Эдам) – 400 ₽/кг, ананас — 50₽/шт., манго — 20₽/шт., гранат — 20₽/шт., мандарины — 40₽/кг.

Уровень жизни многих перуанцев далек от среднего класса в России.

— Работа в Перу.

— Средняя зарплата в Перу — 20 000₽. Работу найти сложно, поэтому люди берутся за любую работу.

Чтобы иностранцам устроиться на хорошую работу в Перу — нужно знать испанский язык и другие иностранные языки, иметь высшее образование и опыт работы по вашей специальности.

Востребованные специальности в Перу: преподавание, IT-технологии, маркетолог, инженер, медицина, переводчик с иностранных языков. Рекомендую сначала находить работу прежде, чем переезжать в Перу.

— Насколько развит туризм в Перу?

— Туризм развит, но только в нескольких городах: Лима, Куско, Арекипа, Икитос, Уарас.

— Когда лучше ехать отдыхать в Перу?

— Время года не важно, приезжать в Перу можно в любое время года. Тут нет зимы и лето как в средней полосе России. Например, в городе Чиклайо, где я живу, температура зимой +23-27 градусов.

— Что стоит обязательно увидеть в Перу?

— Знаменитый Мачу-Пикчу – город древней Америки, расположенный в зарослях джунглей на вершине горного хребта. Это невероятной красоты виды, тут царит мощная сила и магическая энергетика.

Огромная территория Перу покрыта джунглями с загадочными местами и красочными пейзажами. Следующая достопримечательность Перу — одно из самых крупных пресноводных водоемов Америки — озеро Титикака.

Также нельзя оставить без внимания необычное творение природы — Радужные горы. Их словно раскрасили в разные цвета. Потрясающее зрелище.

— Какие блюда местной кухни посоветуете попробовать?

— Севиче – это блюдо, которое готовится из рыбы или морепродуктов. Попробуйте морскую свинку. Во многих регионах Южной Америки она считается деликатесом.

— Расскажите про местных шаманов в Перу, которые проводят ритуал «аяуаска»? Как принять участие в этой церемонии?

— Сейчас много мошенников в этой сфере. Есть истории о грабежах и изнасилованных женщинах. Поэтому нужно ехать в проверенное место. Ну и церемония сложная, нужно доверять этому шаману.

— А вы общались с шаманами?

— Да. Однажды я приехала в горы, где и встретилась с шаманом. Я задала ему вопрос: «Почему инки так любят перья?» Шаман ответил: «Человек взлетает, падает и снова поднимается. Птица устойчива. Парит ровно. Ошибка – станет ее смертью. А вот люди позволяют себе ошибаться».

— Ваши советы и пожелания путешественникам, собирающимся в Перу.

— Мой главный совет: помните, вы не в России. Главное — это безопасность.

Беседовала Ольга Аврах

Фото Дины

Источник: https://moretraveler.com/zhizn-v-peru-v-drevnei-imperii-inkov/

Пожить в Перу

Перу – одна из наименее исследованных нашими соотечественниками стран на южноамериканском континенте. Государство достаточно бедное, но при этом иностранные гости имеют возможность жить в привычных для себя условиях. Правда, за комфорт приходится доплачивать.

Перу известен как своими памятниками истории, так и природными достопримечательностями. Знамениты на весь мир руины Мачу-Пикчу – потерянного города инков, а также загадочные линии в пустыне Наска.

По теме: Зимовка в Бразилии

Кроме того, у туристов пользуются популярностью круизы по Амазонке, которые дают возможность погрузиться в мир дикой сельвы и индейских племен, посещение многочисленных островов, которые за богатую фауну называют «малыми Галапагосами» и поездки на высокогорное озеро Титикака – самое крупное в Южной Америке.

Визовый режим

Гости из России могут находиться на территории страны до 90 дней без оформления визы. Но при пересечении границы могут попросить предъявить обратные билеты.

Кстати, если Перу вам так понравится, что вы решите остаться в этой стране еще на какое-то время, то это не составит труда: нужно просто обратиться в Главное управление миграционной службы  в столице страны – городе Лима.

Там придется написать заявление, заплатить государственную пошлину (около 20 долларов), и вам разрешат остаться в Перу еще на месяц. Потом такую процедуру можно повторить еще дважды, увеличив срок пребывания в стране до 180 дней.

Климат в Перу зимой

В Перу различают три климатических зоны: сухую вдоль побережья Тихого океана, влажную на востоке страны, в амазонской сельве и альпийскую, в Андах. Лима находится на побережье, и лучшее время для посещения этого города – наша северная зима.

Дело в том, что с мая по октябрь на город опускается туман под названием «Гаруа». Из-за этого погодного явления жители столицы в течение нескольких месяцев не видят солнца, кроме того, в этот период бывают  дожди.

С декабря по февраль вероятность дождя почти нулевая, а солнце светит каждый день. Несмотря на это, близость холодного течения не дает океану прогреваться до комфортных температур: 20 градусов – это максимальная температура в феврале.  При этом на улице температура высокая, в среднем около 30 градусов, ночью опускается до 20-24 градусов.

Язык

В стране говорят на испанском языке. А еще Перу славится тем, что здесь сохранилось множество индейских общин, в которых люди между собой общаются на традиционных языках предков.

Будьте внимательны, чаще всего перуанцы не говорят по-английски. Прихватите с собой испанский разговорник.

Стоимость билетов

Долететь до Лимы с пересадкой в Мадриде можно за 65 тысяч рублей (билет туда-обратно). Внутри страны турист может передвигаться как на комфортабельных автобусах, так и по воздуху, пользуясь услугами перевозчиков внутренних авиалиний.

 Так, долететь до Куско – одного из туристических центров, находящегося рядом с Мачу-Пикчу, можно за 10-12 тысяч рублей (в обе стороны), до Икитоса (в некоторых системах бронирования он значится как «Икуитос») самолет обойдется в 17 тысяч.

От этого города ходят круизные корабли в амазонскую сельву.

Билет на автобус по маршруту Лима-Куско-Лима обойдется примерно в 120-150 долларов, расписание и цены можно узнать на сайтах:

• go2peru.travel
• voyhoy.com

Стоимость жилья

Несмотря на то, что Перу сама по себе страна недорогая, жилье в хорошем и безопасном районе может стоить довольно много. Например, в излюбленном у туристов и экспатов столичном районе Мирафлорес можно поселиться за 700-1000 долларов.

За эти деньги вы будете жить в комфортных апартаментах, расположенных в современном доме бизнес-класса. В соседних районах и в домах попроще можно без труда найти квартиру за 400-500 долларов в месяц.

Для поиска квартир пользуйтесь как известными во всем мире сервисами бронирования, так и местными сайтами, например:

• adondevivir.com
• urbania.pe

Цены в Перу

Многих пугает, что перелет до далекой южноамериканской страны обходится в копеечку, а цены на аренду жилья в Перу не кажутся такими уж низкими, но зато в самой стране можно неплохо сэкономить. Среднестатистический житель Лимы в 2015 году в среднем получал меньше 500 долларов в месяц.

Давайте  рассмотрим, сколько стоят в Перу основные продукты и услуги.

Молоко, хлеб и рис обойдутся в среднем в один американский доллар. Килограмм фруктов и овощей будет стоить еще дешевле. Бутылка качественного вина стоит в среднем 8 долларов, пиво – $1-1.5.

Пообедать в ресторане можно за 3 доллара, а ужин на двоих в хорошем заведении обойдется в 20 долларов. И поверьте, перуанская кухня стоит того, чтобы с ней познакомиться поближе! Поход в кино обойдётся в 4-5 долларов с человека, столько же будет стоить входной билет в один из многочисленных музеев столицы. В престижный спортивный зал можно записаться за 50 долларов в месяц.

Билет на метро или автобус стоит около 50 центов, такси от аэропорта до центра Лимы обойдется в 15-20 долларов (ехать почти час). Литр бензина – порядка полутора долларов. Коммунальные платежи будут ежемесячно «съедать» еще около 30-40 долларов, плюс около 30 долларов за доступ в интернет.

А вот несколько ссылок на местные агентства путешествий в городе Икитос, которые организуют многодневные экскурсии по Амазонке:

Цены на подобные туры в Перу ниже, чем в соседних странах, например в Колумбии и Бразилии. В среднем, трехдневная экскурсия при полном пансионе обойдется в 250 долларов с человека. Экскурсии на Мачу-Пикчу лучше организовывать из Куско или из Лимы, этим занимаются абсолютно все туристические бюро. Можно найти и русскоязычного гида.

Полезные советы

Не забывайте, что многие магазины и учреждения днем закрыты на сиесту, а по выходным и вовсе не работают. Кроме того, старайтесь делать покупки в течение дня, так как к 18:00 множество торговых точек оказываются закрытыми.

Если вы совершаете крупные покупки в Перу, сохраняйте чеки. Их могут потребовать на таможне при выезде из страны.

• Врачи рекомендуют сделать несколько профилактических прививок перед поездкой в страну, в том числе против желтой лихорадки, брюшного тифа, гепатита А и бешенства.
• Не забывайте, что Перу – довольно бедная страна, поэтому лучше не носить с собой крупные суммы денег (в городах орудуют карманники и грабители), а если вам необходимо пойти в неблагополучный район, оставляйте дома все украшения и технику.
• Всегда спрашивайте разрешения у местных жителей, если хотите сфотографировать их.
• Пейте только бутилированную воду и избегайте уличного фаст-фуда.

Перед поездкой в горы лучше пройти постепенную акклиматизацию в поселениях на меньших высотах. Если вам предложат чай из листьев коки, не волнуйтесь, ничего противозаконного в этом нет – здесь это традиционный напиток.

1. Работа в Таиланде для иностранца
2. Права в Таиланде
3. Тренером по крикету в Перу
4. Волонтером в Эквадор
5. Заботиться о бездомных собаках в Перу
6. Сергей Грачев

Источник: https://selfmadetrip.com/pozhit-v-peru/

Русские в Перу. Часть II

В современном, динамично развивающемся государстве Перу, складывается благоприятная экономическая обстановка. Это делает его привлекательным для иностранных инвесторов и бизнесменов, которым выгодно вести здесь свои дела из-за низкой налоговой ставки. Наши соотечественники также стараются использовать эти возможности.

Рай для инвестиций

Налоговый климат Перу манит к себе многочисленных иностранных инвесторов и бизнесменов. Ставка налога для физических лиц начинается от 15 процентов. Если доход превышает 15000 долларов США в год, то процент соответственно повышается.

Налогами не облагаются различные отчисления, например пенсионные или страховые, которые могут достигать 20 процентов от зарплаты среднего работника.

Налогообложению не подлежат товары, которые идут на экспорт, исключения составляют лишь предметы роскоши, за которые придется заплатить от 2 до 118 процентов.

Столица – Лима
Официальный язык – испанский
Население – 29 461 933 человек
Валюта – Соль
ВВП – 259,3 млрд. долларов США
Экспорт – 36,2 млрд. долларов США в год
Импорт – 27,1 млрд. долларов США в год
НДС – 2–19 процентов

Налог на прибыль – 30 процентов

«Стать гражданином Перу довольно легко – достаточно вложить в экономику 25 тысяч евро и вид на жительство уже готов, – рассказывает Максим Ткачук, который живет в Мольендо, городе на Южном побережье страны, – Дальше значительно проще – можно жить и работать в государстве, а через несколько лет стать его полноценным гражданином и даже участвовать в выборах. В Перу я сумел открыть свой бизнес – небольшое бистро – и это оказалось несравнимо проще, чем в родном Петербурге. Я контролирую все – от закупки товаров до бухгалтерии. Живя на родине, я никогда не занимался бухучетом, но здесь решил следить за этой стороной работы сам, и мне не стоило большого труда всему научиться. Я пользуюсь всевозможными налоговыми льготами, которые мне предоставляют в ответ на просьбы. Не могу сказать, что мой бизнес дает очень низкий доход, но если можно документально подтвердить, что большая часть прибыли тратится на развитие бистро или вкладывается в следующий проект, то реально получить очень ощутимые послабления! Представители санэпидемстанции навещали меня лишь однажды, через месяц после открытия, указали на недочеты, попросили исправить и сообщить им об этом в письменном виде, что я и сделал в довольно быстрые сроки, но они больше не пришли. Упущения действительно имели место быть, так как я не успел к моменту визита проверяющих достаточно хорошо освоиться, однако бистро не закрыли, и никакого штрафа или взятки не понадобилось.

Я знаю, что коррупция в Перу пока еще довольно развита, однако сам никогда с ней не сталкивался – если я совершал какие-то ошибки, то мне просто указывали на них, я вносил исправления и продолжал работать дальше.

Возможно дело в том, что ничего серьезного все-таки не было, однако здесь я не боюсь за свой бизнес и знаю, что правительство не оставит меня без поддержки, хотя я и иностранец, пусть и с видом на жительство.

В этом плане мне нравится и общение с налоговой – временами она делает ошибки, постоянно что-то задерживает, но и тебе всегда простят промах или промедление.

Первое время я пытался как-то давить на окружающих, перестроить их, объяснял про обязательства и время, а потом решил, что будет проще, если я один подстроюсь под всех. Могу сказать, что у меня это получилось, и я даже научился находить некоторую выгоду для себя в таком режиме работы.

В Перу легко приобрести недвижимость, даже при отсутствии гражданства. Налог на жилье составляет 1-2 процента в год. Содержание большой квартиры в хорошем доме с охраной обходится примерно в 80–120 долларов в месяц.

За последние годы элитное и среднее жилье в Перу подорожало примерно в три раза – это произошло из-за резкого повышения спроса во время кризиса и сразу после – иностранцы, большей частью американцы, спешили вложить свои накопления. Вообще после упадка экономики в США здесь возросло количество граждан этой страны – бизнесменов, инвесторов, обычных пенсионеров.

На мой взгляд, это сказывается на экономике Перу самым лучшим образом, однако местные жители недолюбливают американцев, хотя явно это не демонстрируют. А вот к русским они относятся с большой симпатией и любопытством – они мало знают про нашу страну и пытаются восполнить пробелы. Местный народ очень доброжелателен, к ним всегда можно обратиться за помощью.

Даже самые бедные здесь, как правило, не унывают и пытаются заработать, любят танцевать, веселятся, как только могут, и находят утешение в религии.

Стать гражданином Перу довольно легко – достаточно вложить в экономику 25 тысяч евро и вид на жительство уже готов.

Мне кажется, что у Перу в скором будущем есть все шансы войти в число активно развивающихся стран. Я много путешествовал по соседним государствам и могу сказать, что эта страна более европеизированная: все-таки дает о себе знать тот факт, что Перу в последнюю очередь лишилось статуса колонии среди государств Южной Америки».

Строительство будущего

Сегодня в Лиме и других крупных городах Перу идет активная застройка жилыми домами, квартиры в которых большей частью раскупаются еще на стадии строительства. Деловые районы вырастают среди колониальных построек и активно оттесняют их. Открываются новые заводы, фабрики, растут объемы экспорта.

Процент образованных людей становится больше, а беспризорников все реже можно встретить на улицах больших городов. Бесплатные государственные школы дают возможность получить начальное образование даже самым бедным, таким образом, сегодня в Перу почти 95 процентов мужчин и 85 процентов женщин могут считаться грамотными.

В колледжах и университетах есть бесплатные места, которые предоставляются всем прошедшим конкурс. И если еще десять-пятнадцать лет назад единственным шансом для мальчиков вырваться из нищеты было сделать удачную футбольную карьеру, а для девушки – выгодно выйти замуж, то сегодня молодежь пересматривает свои взгляды.

Таким образом, у бывшего королевства инков есть шанс пережить свой второй расцвет и занять достойное место на международной арене в современном мире.

29 Июня 2012, 13:00

Источник: http://www.raschet.ru/articles/5465/6905/

Жизнь, проблемы, работа в Перу без прикрас

Реальные истории наших эмигрантов — жизнь, проблемы, работа в Перу без прикрас.

Мне отчего-то довольно часто задают практически один и тот же вопрос: «Почему я, человек, имеющий два высших образования, высокооплачиваемую, перспективную и стабильную работу в России, все же переехал на ПМЖ в Перу, которая по всем экономическим показателям на порядок ниже нашей страны?» Я обычно отделывался от избыточно настойчивых и любопытных людей, какой либо шутливой «сказкой-отмазкой», но, видимо пришло время рассказать всю правду. И я попробую сделать это, написав для всех «интересующихся» мной и Перу людей, статью об эмиграции в Латинскую Америку.

Но когда я сел за ноутбук, то я, на свое удивление, очень долго не мог начать ее писать, так как мне все казалось важным и интересным. А что же главное? После часа долгих раздумий, пяти чашек кофе и двух гаванских сигар, я все же определился и вот, что из этого вышло.

Прошу не судить меня особо строго, ведь я больше созерцатель прекрасного мира, чем «писатель» и все же это было так:

• Я давно считаю, что самое главное в жизни — это не «неустанная погоня за деньгами и мнимым благополучием и комфортом», а путешествия по миру и открытие нового. Как чудес нашей планеты, так и внутренней сути самого себя. И я уже долгие годы являюсь членом большой российской группы «путников-единомышленников». Мы были уже, как подсчитал один наш соратник по приключениям, в более чем 20-ти станах мира и наша основная цель жизни — это побывать везде.
• Итак, Перу и я. Впервые в эту страну мы прибыли в 2002 году в январе месяце. А это, как вы понимаете, в Перу самый разгар лета и мы, когда вся Россия праздновала наш «самый длинный в мире Новый год», за те четыре прекраснейших недели «облазили» почти весь Перу, и он нас всех потряс своей нереально разнообразной красотой.
• Это и Анды, их невообразимо глубокие ущелья, тропинки размером в ступню человека и невидимая бездна под тобою и ничегошеньки не невидно — ведь ты просто выше облаков. А Амазонка, дикие племена индейцев, что однажды на нас буквально напали, посчитав за врагов. А поняв, что мы пришли с добром, они нас окружили такой заботой и теплотой искреннего внимания, что мы там, с их помощью, своими глазами увидели, что есть такое настоящая «Великая Амазония».
• Мы там, плавая на хрупких деревянных лодках, ловили вкуснейшую рыбу, видели громадную змею анаконду, «отбивались» от прожорливых восьмиметровых крокодилов доисторическими гарпунами и все это под сенью буйной тропической зеленью и под «оперное пение» самых «голосистых» птиц, что мы слышали когда-либо.
• Проще говоря, мы были тогда по-настоящему очарованы и увлечены этой «землею фантастика есть», что она запала в наши сознания навсегда. А я тогда (находясь в аэропорту вылета в Россию) впервые подумал: «Вот бы здесь поселиться и жить так, как эти индейцы племени наварро. Ни тебе начальства, нудных обязанностей, постылого быта, смрада автомобильных выхлопных газов, всей этой бесполезной по своей сути «суете городов», а неописуемая радость каждому рассвету и закату. Да и каждому дню, до всех его бесценнейших минуточек божественного счастья».
• И что бы вы думали, как оно было дальше? Я, прилетев домой, тотчас начал ходить в посольство Перу в моей родной Москве и так «долбил» их месяцев четыре-пять, пока они не выдали мне все анкеты и документы, которые были необходимы для переезда в Перу. Я их начал активно готовить, несколько раз мне возвращали их на «доработку». Я не тушевался и продолжал «свой настырный путь в Перу».
• За это время я продал все, что имел, получилась для Перу «денежную сумму что надо» для довольно долгой и беззаботной жизни. «Подтянул» за это время свои знания испанского языка. А в конце ноября того же 2002 года получил-таки все документы, которые позволяли мне уже хоть в тот же день лететь в Латинскую Америку и я это и сделал, купив билеты и в феврале 2003 года я уже стоял на таможне аэропорта города Лима. И, как сказали все мои друзья: «Да, братишка, ты в своем репертуаре неподражаем».
• Сегодня я живу в тихоокеанском городе-курорте Пакасмайо. Работаю гидом для ВИП-туристов. Вожу их всех «богатеньких» куда они пожелают. От озера Титикака до самых высоких гор, действующих вулканов и в мое любимое племя наварро в Амазонии, и название этой статьи: Реальные истории наших эмигрантов — жизнь, проблемы, работа в Перу без прикрас, оно уж точно про мня и специально для вас. Прилетайте, всегда встречу с радостью и покажу вам «настоящее Перу».

И еще, в Перу, как я узнал позже, живет довольно большое количество бывших жителей России и все они устроены так, как они и хотели. Перу дает эту потрясающую возможность любому из вас. И, поверьте мне, «перуанцу со стажем», жалеть не будет никто.

Да, здесь все иное, но оно так прекрасно, что это надо осознать, лишь переехав сюда. Решительно и смело. Иного пути к истинному счастью я лично не знаю, и знать не желаю. Зачем? От добра ведь не ищут другого добра.

А тот, кто все же ищет,- «флаг ему в руки», ибо Перу тогда не для него.

Вы не авторизированы. Пожалуйста, авторизируйтесь или зарегистрируйтесь для написания комментариев.

Источник: http://www.migration.ru/kakuehat/view/jizn-problemi-rabota-v-pery-bez-prikras.html

Как живут в перу обычные люди. Наблюдения иностранки о жизни в перу

В Перу я нахожусь уже 1,5 года и очутилась здесь, можно сказать, целенаправленно. Испанский язык мне нравился давно, да и страны Латинской Америки своей экзотичностью привлекали всегда.

Была у меня анкета на сайте знакомств и, надо же было такому случиться, что написал мне ровесник из Перу. Не ответила. Мечты мечтами, но планов строить личную жизнь за океаном никаких не было. Однако ровесник оказался очень настойчивым — около месяца писал мне приветствия каждый день, и я сдалась. Мы стали переписываться.

Дама я с опытом, за плечами 10 лет брака и 10 послеразводных лет, поэтому через несколько месяцев переписки, решила: “Была не была — еду!”. Испанский я более-менее знала, виза не требовалась, к тому же билет у меня был куплен не в один конец.

Прилет в Лиму

Вид на деревню.

Прилетела поздно вечером, когда уже стемнело. Небольшой аэропорт в Лиме ничем не поразил воображения — несколько регистрационных стоек и много местных жителей с баулами.

Из иностранцев, по-моему, я была там одна. Ни в какое сравнение с Германией и Англией, где как раз иностранцы и доминируют.

Сама вечерняя Лима, из окон такси, ничем не отличалась от других больших городов и не вызвала никакого интереса.

Конечным пунктом моего путешествия значилась деревня в горах, находящаяся около крупного туристического города Куско. Утром, сев на самолет до Куско и насладившись часовым полетом над горами, я была практически на месте.

И вот в Куско-то начались самые первые трудности. Сам город, считавшийся раньше столицей империи инков, располагается на высоте более 3550 метров.

Кто ничего не знает о горах, тому эти цифры, кроме цифр, ничего не говорят. Однако мне они сказали очень многое в первый же день — явным недостатком кислорода. Ходить я могла только периодически останавливаясь для отдыха.

Сам город располагается на высоте более 3550 метров, поэтому я постоянно ощущала недостаток кислорода.

Первое, что поражает воображение в перуанской деревне — это обилие собак. Котов не видно, а собаки везде — спят на тротуарах, почти у каждого дома.

Второе — это женщины в национальных одеждах и с косами. Но если традиционные юбки и шляпы носят в основном женщины постарше, то косы здесь у всех! Вернее сказать — длинные волосы.

Коротких стрижек в деревне нет ни у кого. С распущенными волосами здесь также не ходят. Или косы, или “шишка”, или “хвост”.

Если встречается какая-то мадам с крашенными стрижеными волосами, будьте уверены — это столичная штучка.

Частенько пожилые синьоры за неимением волос покупают волосяные накладки, которые вплетаются в косы, образуя нужную длину.

Местные женщины в национальных одеждах и, непременно, с косами, меня поражают до сих пор.

Местные жители

Шляпы здесь носят не просто так, от солнца. По высоте тульи можно определить, насколько уважаема ее хозяйка. Чем выше тулья, тем более почитаема обладательница шляпы. Правда, чем заслуживают такое уважение и в чем оно должно выражаться — не знаю.

Праздники здесь любят и отмечают их массово, пиво льется рекой.

Деревенские жители не курят. Вернее курят, но за 1,5 года я видела двух-трех, явно не трезвых, мужчин на улице с сигаретой и одну курящую девушку у дверей кафе. Гости из Лимы злоупотребляют этим гораздо больше.

Но вот написать то же самое о трезвости местных жителей — рука не поднимется. Праздники здесь любят и отмечают их массово — с оркестрами, фейерверками и маскарадными колонами на улице. Вечером первого дня праздника начинает рекой литься пиво. Крепкие спиртные напитки здесь пользуются меньшим спросом, а вот пиво пьют ящиками. И не один день.

Чича — это слабоалкогольный напиток из забродившего маиса. На вкус он кислый и при желании, перед тем как пить, в него добавляют сахар. В такие дни вечером не редкость увидеть писающих “мальчиков” прямо на улице, где они создают эффект “после дождя”. Вонь стоит еще та.

А вообще, жители деревни и Лимы отличаются, точно так же, как деревенские жители в России от москвичей. Здесь, кстати, здороваются на улице со всеми, даже с иностранцами. Иной уклад жизни, традиционная одежда и знание не только испанского, но и родного языка кечуа.

В деревнях, в основном, проживают индейцы — низкорослые смуглые люди. Черты лица столичных отличаются более европейским видом, да и ростом они гораздо выше. С крестьянами они держат дистанцию и довольно высокомерны в высказываниях за спиной.

Праздничное шествие в деревеньке в джунглях.

Отношение к иностранцам

Отношение к иностранцам обыденное. Для деревенских перуанцев, по-моему, все иностранцы на одно лицо. Так как русских здесь практически нет, еще не каждый знает, где находится Россия и вообще, что это за страна (спрашивала — знаю).

Говорят, что в Перу самая вкусная еда в мире. На фото: еда на рынке в Куско.

Обычно все бледнолицые автоматически получают название “гринго” и разговаривать с вами в том же магазине будут пытаться на слабом английском.

Правда, как-то на рынке, когда я начала общаться с продавцом на испанском, стоявшие рядом покупатели с интересом стали меня разглядывать. Чуть позже самая смелая девушка спросила, из какой я страны.

Получив ответ, они заулыбались и поведали мне, что у меня бразильский акцент.

Зная русский язык, говорить на испанском нет никаких проблем — все буквы здесь идентичны русским и произносятся без всяких межзубных дифтонгов-трифтонгов. Запомнив правила образования глаголов по временам, можно считать, что испанский ты уже выучил.

Говорят, что в Перу самая вкусная еда в мире. Не знаю, может в Лиме и в больших городах так оно и есть, но вот в горных и деревушках в джунглях (была там), она не отличается большим разнообразием.

Рис — основной гарнир на каждый день, с рыбой или мясом. Хотя картофеля здесь много, но жареным его, как в России, почему-то не едят.

В основном делают что-то наподобие подливки, которая идет дополнением к рису.

Родственные узы

Соседская девочка, Татьяна между прочим!

Источник: https://www.yuriste.ru/kak-zhivut-v-peru-obychnye-lyudi-nablyudeniya-inostranki-o-zhizni-v/